مجله نارین
شرکت مواد غذایی برنالین در سال 1386 به منظور تولید پودر های لبنی با برند تجاری پدم تأسیس گردید .
این مجموعه در ادامه فعالیت خود را در زمینه تولید انواع کره ، پنیر ، خامه و سایر محصولات لبنی با برند تجاری ماردینی توسعه یافت
این شرکت جزو 10 برند برتر لبنیات کشور و خاورمیانه است و شرکت نارین نمایندگی انحصاری ماردینی در مشهد است.
تولید و کنترل کیفی متناسب با بالاترین استانداردهای روز و با استفاده از مواد اولیه سالم و تازه صورت میگیرد
کره از شیر و فراورده های پاستوریزه حاصل از آن مانند خامه حاصل می شود که حاوی بیشترین مواد مغذی شیر می باشد.
کره لاکتیکی (کره حاصل از خامه ترش)ماردینی از خامه پاستوریزه گاوی بدون طعم مصنوعی که با استفاده از استارتر کالچر ترش شده است, تهیه می شود.
کره حیوانی حاوی بسیاری از ویتامین های حیاتی مانند E,D,A,K و اسید های چرب ضروری برای سلامت انسان می باشد.
کره با خطر کمتر چاقی همراه است مقالات تغذیه همیشه میگویند و توصیه میشود که محصولات لبنی کم چرب استفاده کنیم بنابراین میتوانیم کلسیم را بدون نیاز به تمام آن چربی ها و کالری های اضافی و بد بدست بیاریم. اما با وجود کالری بالاتر, خوردن محصولات لبنی با چربی زیاد با چاق شدن همراه نیست.
از نظر کیفی و مرغوبیت شرکت ماردینی در سطح بالایی قرار دارد و همیشه کیفیت و بسته بندی به روز در دستور کار این شرکت قرار دارد و به دست مشتری میرساند.
کره حیوانی شامل بسیاری از چربی های اشباع شده سالم و خوب است. هیچ اشتراکی بین چربی های اشباع شده و امراض قلبی وجود ندارد. چربی های اشباع شده باعث افزایش چربی خوب و کلسترول HDL در خون میشود و LDL با تراکم زیاد چربی خیلی بد و کلسترول کم و کم چگال تبدیل میشود که از نظر پزشکی خوب است. علاوه براین کره حاوی چربی هایی با زنجیره های کوتاه و متوسط است که سوخت و سوز آنها متفاوت از سایر چربی هاست. آنها حس سیری پیدا میکنند و میزان سوزاندن چربی را افزایش میدهد.
هیچ عشقی خالصانه تر از عشق به غذا وجود ندارد