مجله نارین
پروتئین دارا با حدود ۲۵ سال سابقه و تجربه که مجتمع پروتئینی دارا تنها واحد تولید محصولات پروتئینی است که دارای واحد تحقیق و توسعه(R&D) می باشد.و توانسته محصول انحصاری تولید کند. مدیر کیفیت این شرکت با همکاری و کمک دیگر پرسنل تحصیل کرده و با دانش بر فرآوری محصولات مطابق با ضوابط و دستورالعمل ها و استاندارد های مختلف و ملی نظارت کامل دارند.دارا در تولید محصولات پیشرو بوده و در آن بسیار تلاش کردن و در بیشتر تولیداتش اولین پروانه ساخت این محصولات به نام مجتمع پروتئینی دارا ثبت شده استعمل آوری به روش تخمیر و زمان سپاری برای تولید بسیار و انبوه توسط این شرکت انجام شده و در تولید محصولات متنوع در این روش ها پیشتاز است . و شرکت نارین با 20 سال سابقه تنها نماینده شرکت دارا در مشهد و خراسان است . و همکاری شرکت نارین و شرکت دارا حدود 20 سال میباشد ک شرکت دارا جزء اولین برند های بوده که با شرکت نارین همکاری داشته است .
در طیف وسیع مواد غذایی ، مواد پرتئینی بعنوان یکی از ترکیبات اصلی غذایی ، زمان ماندگاری کوتاه و آسیب پذیری بالاتری نسبت به سایر مواد غذایی دارند و تولید فرآورده های پروتئینی نیازمند دقت در رعایت کامل موارد و توصیه های بهداشتی و شرایط خاص می باشد. هدف مجتمع پروتیینی دارا تولید فرآورده های پروتئینی با کیفیت برتر است. یکی از مهمترین فاکتورها و از اولین اولویتهای شرکت فرآوردههای پروتئینی دارا با توجه به مدل سرمایهگذاری و برنامهریزی دراز مدت در این شرکت، راهاندازی خط تولید مجهز به پیشرفتهترین و با کیفیتترین ماشینآلات موجود در ایران میباشد. بهترین مواد اولیه گرم و به تاریخ روز پس از طی کردن مراحل مختلف کیفی وارد خط تولید شده و پس از طی کردن مراحل مختلف استحصال، قطعهبندی و بستهبندی جهت استفاده روانه بازار میشود.جهت توليد و با استفاده از دانش روز و بكارگيري پرسنل ساعي و متعهد، با رعايت کامل بهداشت و ايمني موفق به توليد و پخش فرآورده هاي گوشتي شده است.
دارا پروتئین عرضه کننده گوشت و مرغ تازه با تضمین بالاترین کیفیت است و واحد نمونه استاندارد و کیفیت در چندین سال متوالی است.
کلیه محصولات پروتئینی دارا تحت نظر دامپزشک مستقر در همون مجموعه و مهندسین صنایع غذایی تولید میشود و نظارت کامل میگردد.
یکی از پر طرفدارترین فرآورده های گوشتی و محصولات پروتئینی ژامبون نام دارد. به طور کلی در ایران به تمامی کالباس هایی که در آن ها بیشتر از هفتاد درصد گوشت وجود داشته باشد ژامبون می گویند. برای تهیه ژامبون ها از گوشت قسمت ران برخی از حیوانات (گوساله ، گوسفند و مرغ) استفاده می کنند.
ژامبون گوشت یکی از انواع مختلف ژامبون است که عطر و طعم فوق العاده ای دارد. با استفاده از ژامبون می توانید غذاهای مختلفی را درست کنید و وعده های غذایی خود را متنوع تر کنید. انواع ساندویچ، اسنک، پیتزا، پیراشکی، سالاد و … را می توانید با طعم های مختلف ژامبون تهیه کنید و از طعم فوق العاده این غذاها لذت ببرید.
1-ژامبون مرغ
2-ژامبون گوشت گوساله
3-ژامبون گوشت گوسفندی
4-ژامبون بوقلمون
5-ژامبون بیکن
6-ژامبون پپرونی
7-ژامبون مرغ و قارچ
8-و ….
با استفاده از ژامبون می توانید غذاهای بسیار مختلفی تهیه کنید. برای مثال می توانید در تهیه سالاد الویه، سالاد ماکارونی، سالاد اندونزی و انواع مختلف سالادها از ژامبون خرد شده استفاده کنید. همچنین می توانید با استفاده از ژامبون، پیراشکی ژامبون یا اسنک های خوشمزه ای را تهیه کنید.
پیتزا، ساندویچ، انواع فینگر فود و … نیز با استفاده از ژامبون خوش طعم و لذیذ خواهند شد.