Author: helloadmin@narinpakhsh.com

  • شرکت گوشتیران

    شرکت گوشتیران

    گوشتیران

     

     

    محصولات گوشتیران

     

     گوشتیران :

    کارخانه گوشتیران اولین تولید کننده فراورده های گوشتی در کشور می باشد که فعالیت خود را با نام آرزومان در سال ۱۳۰۴ آغاز نمود و با توسعه فعالیت در سال ۱۳۳۷ کارخانه را در محل فعلی کیلومتر ۴ جاده  قدیم کرج ایجاد و پس از پیروزی انقلاب اسلامی نام شرکت و محصولات به گوشتیران تغییر یافت .

     

     پروتئین گستر سینا :

    شرکت پروتئین گستر سینا واحدهای تولیدی بنیاد و استفاده بهینه از امکانات و دارایی های شرکت از سال ۱۳۹۱ از ادغام شرکت گوشتیران و شرکت طیور ارومیه تشکیل گردید.

    این شرکت هم اکنون با استفاده از نیروهای مجرب و متخصص در رشته های صنایع غذایی و پروتئینی فعالیت کرده و با برخورداری از واحدهای مرغداری گوشتی و مرغ مادر و همچنین کشتارگاه تمام اتوماتیک با ظرفیت ۴۰۰۰ قطعه در ساعت با برند مرغ خانگی و همچنین خطوط بسته بندی و تولید محصولات سوسیس و کالباس و انواع ناگت با برند گوشتیران ، آرزومان و اطمینان و بسته بندی گوشت قرمز و گوشت مرغ تحت برند مرغ خانگی در حال فعالیت می باشد.

     

    و اما شرکت نارین با بیش از 20 سال تجربه تنها نماینده انحصاری شرکت گوشتیران در مشهد و خراسان است که همکاری این دو شرکت نارین و شرکت گوشتیران به حدود 18 سال میرسد .

     

    واحد گوشتیران اولین تولید کننده فراورده های گوشتی در ایران است

    واحد مرغ خانگی بزرگترین واحد خدمات کشتارگاهی در ایران است

     

    واحد مرغ خانگی : این مجتمع طیور  در سال 1371 در آذربایجان غربی با سرمایه اولیه شش میلیارد ریال به ثبت رسید .

     

    واحد مرغ مادر خرمدره :این مجتمع در سال ۱۳۵۴ در استان زنجان شهرستان خرمدره در زمینی به وسعت ۱۲۲ هکتار تاسیس گردیده . دارای ۶ فارم مستقل پرورش مرغ مادر گوشتی می باشد ظرفیت پرورش این مجتمع ۱۲۵ هزار قطعه مرغ مادر گوشتی که سالیانه ۱۲ میلیون از جوجه یک روزه مورد نیاز کشور را تامین می نماید این واحد هم اکنون با اشتغال زایی ۱۲۰ نفر بصورت مستقیم در حال فعالیت می باشد .

     

     

     

    کالباس گوشتیران

     

    محصولات گوشتیران :

      1. سوسیس المانی
      2. سوسیس المانی هلندی
      3. سوسیس بلغاری
      4. سوسیس کبابی
      5. کوکتل55%سوسیس گوشتیران
      6. کوکتل انگشتی
      7. کوکتل بندری
      8. کوکتل پنیری
      9. کوکتل دودی
      10. کوکتل مرغ 55%
      11. کوکتل ویژه
      12. کوکتل شکاری
      13. هات داگ 60%
      14. هات داگ 70%
      15. هات داگ پنیری
      16. کراکف
      17. لیونر ممتاز پسته ایهات داگ گوشتیران
      18. خشک خانواده
      19. خشک دانمارکی
      20. قارج و مرغ 60%
      21. قارج و مرغ خانواده 60%
      22. قارچ مرغ ممتاز
      23. ژامبون مرغ 70%
      24. ژامبون مرغ 90%
      25. ژامبون مرغ خانواده 90%
      26. ژامبون هلندی (کرات)
      27. ژامبون گوشت 70%
      28. ژامبون گوشت ممتاز پسته ایکاباس گوشتیران

     

      1. بیکن لایه ای گوشت مرغ
      2. ژامبون بوقلمون
      3. ژامبون تنوری گوشت مخصوص
      4. ژامبون تنوری مرغ
      5. ژامبون خانواده تنوری 90%
      6. ژامبون ژیگو ارزومان
      7. همبرگر گوشتیرانژامبون فیله گوشت
      8. ژامبون گوشت نوروزی
      9. ژامبون مخصوص 90%
      10. پپرونی 60%
      11. همبر معمولی 30%(18 تایی)
      12. همبر 60%(18تایی)
      13. همبر مخصوص 75%(18تایی)
      14. همبر کلاسیک برگر (18 تایی)
      15. زغالی برگر(18تایی)
      16. کباب لقمه 70%(18تایی)
      17. فلافل(2 کیلویی)
      18. فلافل(400 گرمی)ناگت مرغ

     

    1. شنیسل مرغ (2کیلویی)
    2. شنیسل مرغ(470 گرمی)
    3. شنیسل مرغ(یک کیلویی)
    4. شنیسل پیتزایی(550 گرمی)
    5. میگو سوخاری(16 تایی)
    6. میگو سوخاری (200گرمی)
    7. ناگت مرغ(2 کیلویی)
    8. ناگت مرغ(200 گرمی)
    9. ناگت مرغ خانواده(380 گرمی)
    10. ناگت مرغ (950 گرمی)
    11. وکیوم قارچ و مرغ 60%
    12. خشک 60% (وکیوم)
    13. مرغ 90% (کیوم)

     

     

    محصولات اطمینان (گوشتیران) :

    1. المانی
    2. کوکتل 55% سفارشی
    3. کوکتل پنیری
    4. کوکتل دودی
    5. هات داگ گوشت(جدید)
    6. کالباس اطمینان (گوشتیران)مارتادلا
    7. مارتادلا خانواده
    8. همبر 30% (18 تایی)
    9. خشک(جدید)
    10. خشک خانواده 60%
    11. خشک دانمارکی
    12. ژامبون قارچ مرغ 60%
    13. ژامبون گوشت80%
    14. ژامبون مرغ 60%
    15. ژامبون مرغ 90%
    16. پپرونی

    خوردن غذای خوب کار مورد علاقه من در جهان است هیچ چیز خوشایند تر از آن نیست

     

     

    مواد تشکیل دهنده همبرگر

    همبرگر چگونه درست میشود ؟

     همبرگر را می توان یکی از خوشمزه ترین و محبوترین غذاهای فست فودی در دنیا دانست .نام این غذای خوشمزه برای اولین بار در منوی رستورانی در نیویورک دیده شد پس بسیاری آن را یک غذای آمریکایی می شناسند.

     اولین همبرگر به شکل امروزی توسط فردی به نام چارلی نادرین در جزایر هند غربی کشف شد . اما همبرگر شهرت و طرفداران خود را مدیون آقای ری کروک است زیرا موسس یک رستوران را در اواسط دهه 1950 بود و در ادامه آقای چارلی نادرین یک خط تولید همبرگر صنعتی نیز تأسیس کرد .

    مواد تشکیل دهنده همبرگر ؟

    در این قسمت مواد تشکیل دهنده همبرگر را به شما معرفی میکنیم :

     

    گوشت: گوشت یکی از مواد تشکیل دهنده اصلی در تهیه همبرگر محسوب می شود.

    چربی : میزان چربی یکی از مولفه های تاثیر گذار در کیفیت نهایی همبرگر است.

     

    پیاز : پیاز یکی دیگر از مواد اولیه اصلی در تولید همبرگر محسوب میشود , چون پیاز تازه حاوی 90 درصد آب است، بنابراین بایستی آب موجود در آن به منظور حفظ رطوبت مطلوب در محصول نهایی در نظر گرفته شود .

    سویا :سویا به دلیل داشتن قابلیت جذب آب به مقدار پنج برابر وزن خود، بازدهی محصول نهایی را افزایش می دهد.

    آرد سوخاری: آرد سوخاری و آرد گلوتن از دیگر موادی هستند که در ترکیب همبرگرورد استفاده قرار می گیرند.این مواد به دلیل بالا بودن قدرت جذب آب، نقش مهمی درمحصول دارند.

    نمک طعام و ادویه: از جمله ادویه جاتی که در همبرگر  گنجانده شده اند می توان به زیره، زنجبیل، تخم رازیانه، تخم گشنیز، تخم شوید، آویشن، نعناع، فلفل سیاه و سفید، جوزهندی، دانه خردل، میخک، پاپریکا، فلفل قرمز، پودر کاری، سماق و زردچوبه اشاره نمود.

     

    همبرگر

     

    اجزای تشکیل دهنده همبرگر :

    همبرگر علاوه بر برگر از سه جزء اصلی دیگر نی

    ز تشکیل می شود که در ادامه هریک از آنها را برای شما شرح داده شده است

    1_ نان همبرگر 

    در ابتدا و پیش از رواج تولید و عرضه نان های صنعتی، هر منطقه از نان های موجود خود برای تهیه همبرگرها استفاده می کرد. اما امروزه نان های مخصوص همبرگر در زمره پرمصرف ترین انواع نان در جهان قرار گرفته اند.

    2_ مخلفات 

    ساندویچ همبرگرهای کارخانه ای را اغلب با مخلفات متنوعی سرو می کنند. با این حال سیب زمینی سرخ شده یک همراه جداشدنی در کنار انواع برگرهاست. گوجه فرنگی، خیارشور، کاهو، قارچ و انواع سبزیجات مختلف دیگر از جمله مخلفات مورد استفاده در همبرگرهای کارخانه ای هستند.

    3_ سس همبرگر

    سس های مورد استفاده برای انواع همبرگرها دارای تنوع بسیار زیادی هستند که از این میان می توان به سس گوجه فرنگی یا کچاپ، سس مایونز، سس های پنیری، سس های دودی مانند سس باربیکیو، سس خردل، سس ترش و تند و سس های میوه اشاره کرد اما بیشتر سس سلیقه ای هستش و سس باید به مزاج فرد و یا مشتری خوش بیایید.

  • شرکت مطهر

    شرکت مطهر

    مطهر

     

     

    سوسیس کالباس مطهر

     

     

     

     

    شرکت فرآورده های گوشتی مطهر در سال ۱۳۸۴ فعالیت خود را در زمینه ی تولید انواع سوسیس و کالباس با نام تجاری پاتریس شروع نمود . شرکت نارین هم تنها نماینده انحصاری شرکت مطهر در مشهد ک شرکت نارین با بیش از 20 سال سابقه در پخش مواد غذای پروتئینی باسابقه ترین و بهترین در مشهد است .این شرکت هم اکنون با استفاده از نیروهای مجرب و متخصص در رشته های صنایع غذایی و پروتئینی فعالیت میکند.

    در این شرکت، راه‌اندازی خط تولید مجهز به پیشرفته‌ترین و با کیفیت‌ترین ماشین‌آلات موجود در ایران می‌باشد. بهترین مواد اولیه گرم و به تاریخ روز پس از طی کردن مراحل مختلف کیفی وارد خط تولید شده و پس از طی کردن مراحل مختلف بسته بندی جهت استفاده در خدمت فروشنده قرار میگیرد.

    در همان اوایل موفق به کسب علامت استاندارد برای محصولات خود گردید ، با وجوداینکه سالیان درازی از شروع به کار این شرکت نمی گذرد توانسته اند عناوین و رتبه های قابل قبولی از مراجع ذیصلاح در زمینه تولید سوسیس و کالباس کسب کنند .مسئول فنی و مدیر کنترل کیفیت این شرکت با کمک سایر پرسنل کارآمد و تحصیل کرده از جمله کارشناسان آزمایشگاه و تولید، بر فرآوری محصولات مطابق با ضوابط و دستور العمل ها و استاندارد های ملی نظارت کامل دارند.

    اساس این شرکت بر کیفیت و تولید انبوه و استفاده از مواد اولیه بسیار مرغوب است.

    انواع محصولات شرکت مطهر :

    1. مارتادلا ساده 40%
    2. کالباس خشک گرد 60%
    3. کالباس خشک قالبی ویژه 60%
    4. کالباس خشک ممتاز پرسی طلایی 60%
    5. کالباس خشک دانمار کی
    6. کالباس قارچ مرغ 55%
    7. ژامبون مرغ مخصوص60
    8. کالباس مرغ ممتاز 70%
    9. کالباس پپرونی 70%
    10. ژامبون کرات 70%
    11. ژامبون پرسی گوشت 70%
    12. ژامبون گوشت پرسی پسته دار 70%
    13. ژامبون پرسی پسته دار 80%
    14. زامبون مرغ 90%
    15. ژامبون پرسی گوشت 90%
    16. ژامیون گوشت پسته دار 90%
    17. ژامبون تنوری گوشت 90%
    18. سوسیس المانی قرمز 40%
    19. سوسیس المانی طلایی 40%
    20. کوکتل 55%
    21. کوکتل ویژه 55%
    22. کوکتل ویزه 85%
    23. کوکتل ممتاز 80%
    24. هات داگ ویژه 55%
    25. هات داگ پنیری70%
    26. هات داگ ممتاز70%
    27. هات داگ ممتاز 85%

     

     

    کالباس ژامبون
    کالباس ژامبون

     

    ژامبون چیست؟

    یکی از پر طرفدارترین فرآورده های گوشتی و محصولات پروتئینی ژامبون نام دارد. به طور کلی در ایران به تمامی کالباس هایی که در آن ها بیشتر از هفتاد درصد گوشت وجود داشته باشد ژامبون می گویند. برای تهیه ژامبون ها از گوشت قسمت ران برخی از حیوانات (گوساله ، گوسفند و مرغ) استفاده می کنند.

    ژامبون گوشت چیست؟

    ژامبون گوشت یکی از انواع مختلف ژامبون است که عطر و طعم فوق العاده ای دارد. با استفاده از ژامبون می توانید غذاهای مختلفی را درست کنید و وعده های غذایی خود را متنوع تر کنید. انواع ساندویچ، اسنک، پیتزا، پیراشکی، سالاد و … را می توانید با طعم های مختلف ژامبون تهیه کنید و از طعم فوق العاده این غذاها لذت ببرید.

    ژامبون مرغ

    انواع ژامبون ها :

    1-ژامبون مرغ
    2-ژامبون گوشت گوساله
    3-ژامبون گوشت گوسفندی
    4-ژامبون بوقلمون
    5-ژامبون بیکن
    6-ژامبون پپرونی
    7-ژامبون مرغ و قارچ
    8-و ….

    طریقه مصرف ژامبون گوشت ( گوساله _ گوسفندی _ مرغ)

    با استفاده از ژامبون می توانید غذاهای بسیار مختلفی تهیه کنید. برای مثال می توانید در تهیه سالاد الویه، سالاد ماکارونی، سالاد اندونزی و انواع مختلف سالادها از ژامبون خرد شده استفاده کنید. همچنین می توانید با استفاده از ژامبون، پیراشکی ژامبون یا اسنک های خوشمزه ای را تهیه کنید.

    پیتزا، ساندویچ، انواع فینگر فود و … نیز با استفاده از ژامبون خوش طعم و لذیذ خواهند شد.

    ژامبون

    مواد تشکیل دهنده ژامبون گوشت( گوساله _ گوسفندی _ مرغ) : 

    1-گوشت ( گوساله _ گوسفندی _ مرغ)

    2-تخم مرغ

    3-تخم مرغ

    4-فلفل سیاه

    5-پودر سیر

    6-پودر تخم رازیانه

    7-پودر زنجبیل

    8-پودر تخم شنبلیله

    9-پودر نشاسته

    10-روغن مایع

    11-فلفل قرمز

    12-هویج

    13-قارچ

    14-پسته

    15- مواد نگهدارنده

    غذا بخورید تا زندگی کنید اما زندگی نکنید تا غذا بخورید

  • شرکت نان آوران (9595)

    شرکت نان آوران (9595)

    نان آوران

     

     

     

    خمیر یوفکا

     

     

     

     

     

     

     

    مجتمع نان آوران با نام تجاری 9595 یکی از تولید کنندگان مهم نان صنعتی واقع در استان البرز میباشد که در سال 1379 تاسیس شد در طول دوران رشد پرشتاب خود توانسته از یک واحد کوچک تولیدی به مجموعه ای توانمند در زمینه تولید انواع نان های نیمه آماده پیتزا، یوفکا، خمیر پیراشکی و تولید تخصصی انواع پنیر پیتزا تبدیل شود .  شرکت نارین نمایندگی انحصاری شرکت نان آوران است و اولین تولیدکننده پنیر پیتزای بدون چربی و بدون نمک در جهان است.

    از خمیر یوفکا در تهیه انواع زیادی از غذاهای فینگر فودی نیز استفاده می شود و بیشتر با انواع غذاهای ترکی نیز خمیر یوفکا دیده شده است. استفاده از خمیر یوفکا در اغلب شیرینی هایی همچون ناپلئونی و شیرینی هایی به نام گیس بافت نیز استفاده میشود. خمیر یوفکا معمولا به دو شکل مستطیلی و مثلثی نیز می باشد.

    خمیر یوفکا یک نوع خمیر هزار لا می باشد که بسیار نازک و لطیف می باشد. خمیری است که اصلا نیازی به پف کردن ندارد و در تهیه آن از بیکینگ پودر و یا جوش شیرین استفاده نمیشود.خمیر یوفکا ، خمیری نازک ترد و بسیار پر کار برد در آشپزی ترکیه به حساب می آید. از خمیر یوفکا برای تهیه انواع  باقلوا های ترکی و.. استفاده کرد. این خمیر بسیار ترد مورد استقبال کشور های آسیایی قرار گرفته و در بعضی نقاط این خمیر را به خمیر فیلو می شناسند.

    خمیر یوفکا جزو نان و خمیر میباشدیوفکا یک خمیر نازک است که در غذاهای ترکیه ای استفاده می شود.معروف ترین غذای ترکیه ای که با “خمیر یوفکا” درست می کنند ، بورک است

     

    محصولات نان آوران :

    1. خمیر یوفکا مستطیلی
    2. خمیر یوفکا مثلثی

    خمیر یوفکا

    خمیر یوفکا چیست؟

    از خمیرهای محبوب و مورد استفاده برای تهیه انواع شیرینی‌جات مثل باقلوا ترکی، انواع پیش‌غذاها مانند سمبوسه و پیراشکی مرغ و بورک، یوفکا (Yufka) و فیلو (Philo/Filo) هستند.

    خمیرهای “یوفکا” و “فیلو” خمیرهای بسیار نازک و تُردی هستند که بدون مایه خمیر و مواد پف دهنده تهیه شده و در تهیه آن از مایه خمیر یا بیكینگ پودر استفاده نمی‌شود. معمولا در استفاده از این دو نوع خمیر، (برای تهیه هر نوع دسر یا انواع شیرینی) داخل این خمیرها را با مواد مختلف پُر می‌کنند و در روغن یا فر سرخ می‌کنند؛ البته باید اشاره کرد که گاهی هم به صورت بخارپز می‌توان از این دو نوع خمیر استفاده کرد.

     

    خمیر یوفکا 9595 ( نان آوران ) :

    یکی از بهترین و با کیفیت ترین خمیر های یوفکا را در ایران است
    که با بهترین کیفیت و بهترین ابزار ها و تکنولوژی های روز جهان کار می‌کند و همه استاندارد های جهانی را رعایت می‌کند

     

    خمیر یوفکا

     

    غذا نشانه عشق و علاقه ای است که شما با آشپزی و خوردن آن را احساس میکنید

     

  • فلافل پوژن

    فلافل پوژن

    پوژن

     

    فلافل پوژن

     

    شرکت نارین نمایندگی  فلافل و  انواع محصولات در مشهد است.فلافل آماده 900 گرمی که به صورت بسته بندی شده و کاملا بهداشتی است حدود 60 فلافل در بسته بندی آن وجود دارد و 6 ماه ماندگاری به خاطر کیفیت بالای آن است

    کلمه فِلافِل برگرفته از کلمه (فلفل) است . این کلمه گسترش پیدا کرده و در زبان های دیگر از جمله زبان فارسی استفاده شده است. اما کلمه فلافل در اصل به معنی گلوله نخود می باشد

    این شرکت یکی از برند های مطرح در تولید فلافل است و در ترد بودن و کیفیت آن بسیار تلاش شده تا جنس خوب به دست مشتریان برسد

    فلافل

    محصول آن:

    1. پوژن – فلافل
    2. فلافل 900 گرمی (نگارین)
    3. پوژن – فلافل 400 گرمی
    4. پوژن – فلافل جدید

    فلافل :

    غذاهای خیابانی یکی از هیجان انگیزترین چیزهایی هستند که وقتی بیرون هستیم – حتی زمانی که به خارج از کشور رفته باشیم – توجه ما را جلب می‌کنند. وقتی احساس گرسنگی می‌کنید و غذای کافی به همراه ندارید، غذای خیابانی می‌تواند شما را نجات دهد. و اگر شانس دیدن خاور میانه را داشته باشید، با یکی از غذاهای خیابانی آن‌ها به نام فلافل آشنا می‌شوید که نمی‌توان از آن گذشت. فلافل در واقع یک توپک یا دونات سرخ شده است که از نخود یا باقلای چرخ کرده – یا هر دوی آن‌ها- تهیه می‌شود. این غذای خیابانی خوشمزه، خواصی برای سلامتی دارد که با خوردن آن از آن‌ها بهره‌مند می‌شوید.

    فلافل چیست :

    فلافل، توپک یا دونات سرخ کرده است که از نخود یا باقلای چرخ کرده – یا هردوی آن‌ها- تهیه می‌شود. فلافل را می‌توان به تنهایی خورد یا این‌که با ساندویچ ترکیب کرد. فلافل معمولا با نان پیتا که مانند یک پاکت است خورده می‌شود و یا این‌که آن را در نان نازکی به نام نان تابون می‌پیچند. فلافل را با سالاد، شور سبزیجات، سس تند یا سس‌هایی که پایه ارده دارند می‌خورند. فلافل به عنوان میان وعده یا مزه ( پیش‌غذا) نیز مصرف می‌شود.

    خواص فلافل برای سلامتی :

    1. سیر کننده سریع

    زمانی که فلافل می‌خورید، ۱۳۹۳ کیلوژول یا ۳۳۳ کیلو کالری دریافت می‌کنید. این برای افرادی که می‌خواهند قدم بزنند و در مسیر چیزی بخورند، خاصیت خوبی است. می‌توانید از روزتان لذت ببرید و صدای قار و قور شکم خود را نشنوید.

    ۲. منبع پروتئین

    این غذای نرم و کوچک، ۱۳.۳۱ گرم پروتئین دارد و برای افرادی که به پروتئین حساس هستند مفید است. با خوردن فلافل می‌توانید به شکلی بی‌خطر و خوشمزه، پروتئین دریافت کنید. آن را با سبزیجات مورد علاقه خود ترکیب کرده و لذت ببرید!

    ۳. بینایی خوب

    فلافل به دلیل داشتن ویتامین A، خوراکی خوبی برای تقویت بینایی است. ویتامین A، یکی  از ویتامین‌های مورد نیاز چشم بوده و در رفع تباهی لکه زرد و آب مروارید موثر است. این ویتامین به بینایی شما در مکان‌های کم‌نور کمک می‌کند.

    ۴. منبع ویتامین B

    ویتامین B به عنوان یک ماده انرژی دهنده شناخته می‌شود و فلافل حاوی این ویتامین است. فلافل با داشتن انواع ویتامین B به حفظ انرژی در طول روز کمک می‌کند. وقتی فلافل باشد، دیگر به مصرف نوشیدنی‌های انرژی‌زا نیازی نیست!

    ۵. استخوان‌های قوی

    فلافل به دلیل داشتن کلسیم، برای ساخت استخوان‌های قوی و محافظت از آن‌ها عالی است. این خبر خوبی برای وگان‌ها نیز هست. حالا شما منبع کلسیم وگان خود را دارید! کلسیم برای محافظت از ما در برابر سرطان، دیابت و فشار خون بالا نیز مفید است.

    ۶. گردش خون سالم

    فلافل حاوی آهن است که به گردش خون مناسب کمک می‌کند. و البته در مهار بیماری‌های مربوط به خون نیز موثر خواهد بود. فلافل، میان وعده‌ای سالم و خوشمزه برای همه افراد است!

    ۷. کاهش استرس

    روز سختی داشته‌اید و به دنبال آرامش هستید؟ فلافل راه خوبی برای کاهش استرس است چرا که منیزیم دارد. محققان دریافتند که منیزیم می‌تواند سفتی ماهیچه‌ها و اعصاب را کاهش دهد.

    ۸. ریه سالم

    منگنز از سلامت ریه و دستگاه تنفسی محافظت می‌کند و در فلافل یافت می‌شود. فلافل، میان وعده خوبی برای کودکان نیز هست. بنابراین از میان وعده خود لذت ببرید و با تمام مشکلات تنفسی خداحافظی کنید!

    ۹. سم‌زدایی بدن

    فلافل حاوی مواد مفید زیادی است که یکی از آن‌ها فسفر است. فسفر به دفع عناصر مضر از بدن کمک می‌کند.

    ۱۰. دستگاه عصبی سالم

    با مصرف فلافل، پتاسیم مورد نیاز بدن را در مقادیر کافی دریافت می‌کنید. فلافل به دلیل داشتن پتاسیم برای بهبود دستگاه عصبی مفید است. این ماده به عملکرد ماهیچه‌ها و خسته نشدن سریع کمک می‌کند.

    ۱۱. تعادل مایعات بدن

    بدن ما برای حفظ تعادل مایعات به سدیم کافی نیاز دارد. با مصرف فلافل، سدیم مورد نیاز بدن تامین می‌شود. فلافل برای منطقه گرم و مرطوبی مانند خاور میانه، میان وعده‌ای مناسب است.

    ۱۲. تقویت سیستم ایمنی

    فلافل به دلیل داشتن زینک، برای تقویت سیستم ایمنی مناسب است. این میان وعده، خواص زیادی برای بدن دارد. می‌توانید آن را در کنار افرادی که دوست دارید بخورید و لذت ببرید!

    ۱۳. منبع فیبر

    فیبر یکی از مواد مهم و مورد نیاز بدن است. فیبر در هضم بهتر غذا به بدن کمک می‌کند. با خوردن این میان وعده، مقدار مناسبی از فیبر مورد نیاز بدن تامین می‌شود.

    ۱۴. منبع چربی سالم

    زمانی که این میان وعده را با نان پیتا می‌خورید، چربی سالم و مورد نیاز بدن را دریافت می‌کنید. نگران چربی بد نباشید زیرا این خوراکی فقط چربی سالم دارد. هر وقت و هر جا که بخواهید می‌توانید از این خوراکی سالم لذت ببرید!

    ۱۵. بدون قند

    افرادی که با مشکل قند خون دست و پنجه نرم می‌کنند، نگران خوردن این میان وعده نباشند زیرا ثابت شده است که فلافل هیچ قندی ندارد. بنابراین می‌توانید با خیال راحت از خوردن آن لذت ببرید.

    ۱۶. جلوگیری از سرطان سینه

    سرطان سینه در زنان، یکی از سرطان‌های کشنده محسوب می‌شود اما جای نگرانی نیست. فلافل تهیه شده از نخود می‌تواند به جلوگیری از سرطان و گرگرفتگی‌های دوران یائسگی کمک کند. همچنین، در برابر پوکی استخوان نیز از بدن محافظت می‌کند زیرا دارای آنتی اکسیدان‌هایی به نام ساپونین است که در نخود یافت می‌شوند.

    ۱۷. کاهش کلسترول

    فیبر فقط برای شکم و معده مفید نیست بلکه کلسترول بدن را نیز کاهش می‌دهد. این ماده را روزانه و در مقادیر مناسب مصرف کرده و برای همیشه با کلسترول خداحافظی کنید.

    ۱۸. رژیم غذایی سالم

    چون فلافل دارای فیبر بوده و چربی بد ندارد، خوراکی عالی برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند محسوب می‌شود. آن را در ساندویچ خود بگذارید و به عنوان یک ناهار عالی در مدرسه یا محل کار میل کنید.

    ۱۹. قلب سالم

    چون با خوردن فلافل، گردش خون مناسبی خواهید داشت، بنابراین قلبی سالم نیز به دست خواهید آورد. هنگام خوردن این خوراکی، نگران نباشید زیرا سلامت قلب شما تضمین خواهد شد!

    ۲۰. رژیم غذایی عالی برای گیاه‌خواران

    افرادی که گوشت مصرف نمی‌کنند می‌توانند پروتئین مورد نیاز خود را از فلافل دریافت کنند. همان‌گونه که در بالا گفته شد این خوراکی مقدار مناسبی پروتئین دارد و غذایی عالی برای افراد گیاه‌خوار و وگان محسوب می‌شود.

    با این‌که فلافل خواص زیادی برای بدن دارد اما باید بدانید که یک غذای سرخ کردنی است و می‌تواند مضراتی نیز داشته باشد. مثلا مقدار روغنی که برای سرخ کردن آن به کار می‌رود – در صورت مصرف زیاد – می‌تواند تاثیری  منفی بر سلامتی بگذارد. می‌توانید آن را در فر تهیه کرده و یا این‌که در مقادیر مناسب مصرف کنید.

    این‌ها ۲۰ خاصیت فلافل برای سلامتی هستند. امیدواریم این اطلاعات برای شما مفید بوده باشد.

     

    هنگامی که کلمات ناکافی هستند غذا نماد عشق است

     

     

     

     

  • شرکت رعنا

    شرکت رعنا

    سس رعنا

    رعنا

     

     

     

    شرکت نارین نمایندگی انحصاری سس رعنا در مشهد که با سابقه بسیار زیاد در حرفه خود و یکی از برند های خاص و صاحب سبک است و جایگاه ارزنده ای در کشور برای خود دارد

    رعنا سالهاست که با کیفیت مثال زدنی و البته حفظش همراه و منتخب خانواده هاست و با مواد اولیه بسیار مرغوب در اختیار فروشگاه ها قرار میگیرد

    سس های رعنا به عنوان چاشنی غذایی خوشمزه جزو اولین مواردی است که در سبد خرید بسیاری از افراد قرار میگیرد و انواع سس های رعنا طرفدار های خودش را دارد با نگاه سطحی میتوان دریافت که این چاشنی به لحاظ تغذیه ای از ارزش خوبی برخوردار است که در هر 200 گرم سس حدود 400 کیلوکالری انرژی وجود دارد

    در سس ها ماده مغذی به نام سلنیوم وجود دارد که در سس خردل رعنا وجود دارد که خاصیت ضد التهابی دارد و به کاهش شدت آسم کمک شایانی میکند

    رعنا

    انواع محصولات رعنا:

    1. سس تک نفره مایونز
    2. سس تک نفره مایونز تند
    3. سس تک نفره مایونز کم چرب
    4. سس تک نفره فرانسوی
    5. سس تک نفره هزار جزیره
    6. سس تک نفره کچاب
    7. سس تک نفره کچاب تند
    8. سس سیر تک نفره
    9. سس پمپی فرانسوی
    10. سس پمپی مایونز کم چرب
    11. سس پمپی مایونز سیر
    12. سس پمپی مایونز (420 گرمی)
    13. سس پمپی هزار جزیره
    14. سس دبه کچاب(3.5 کیلویی)
    15. سس دبه کچاب(8.7 کیلویی)
    16. سس دبه مایونز(3 کیلویی)
    17. سس دبه مایونز(7.7کیلویی)
    18. سس دبه مایونز کم چرب(3 کیلویی)
    19. سس کچاب تند عروسکی(530 گرمی)
    20. سس کچاب عروسکی(20 عددی)
    21. سس کچاب کتابی(530 گرمی)
    22. سس کچاب کنابی تند(530 گرمی)
    23. سس مایونز شیشه(1300 گرمی)
    24. سس مایونز شیشه(240 گرمی)
    25. سس مایونز شیشه(430 گرمی)
    26. سس مایونرز شیشه(900 گرمی)
    27. کنسرو مخلوط سبزیجات
    28. کنسرو ذرت
    29. کنسرو رب(420 گرمی)
    30. کنسرو رب( 5کیلویی)
    31. کنسرو رب در پوش دار
    32. کنسرو رب کلیددار(800 گرمی)
    33. کنسرو لوبیا چیتی
    34. کنسرو لوبیا چیتی آسان باز شو
    35. کنسرو لوبیا و قارچ
    36. کنسرو نخود فرنگی
    37. کنسرو نخود فرنگی * آسان باز شو*
    38. خیار شور ویژه شیشه
    39. خیارشور ممتاز شیشه

    غذا خوردن یک نوع لذت است که با طعم دهنده ها آرامش میدهد

  • شرکت مهرام

    شرکت مهرام

    محصولات مهرام

     

     

    سس مهرام

     

    شرکت مهرام :

    شرکت تولیدی مهرام در سال 1349 تأسیس شد
    تنوع تولیدات در ابتدا به شش نوع محصول خلاصه می‌شود ، در میان آن ها سس مایونز توانست جایگاه ارزنده‌ای را در کشور به دست آورد .

    مهرام به‌مرور زمان و طی سالیان طولانی فعالیت، سبد کالایی خود را گسترده‌تر کرده و تعداد محصولات تولیدشده در مهرام هم‌اکنون بالغ بر 72 نوع است

    گروه تولیدی مهرام با تولید و ارایه‌ی محصولات با کیفیت و مطابق با استانداردهای روز دنیا همواره در پی رعایت اصول مشتری‌مداری بوده که استقبال عموم مردم و رضایت‌مندی آنان، نشان‌دهنده‌ی موفقیت در اجرای این استراتژی است. این نام که در ایران و جهان شناخته شده است . شرکت نارین نمایندگی انحصاری سس مهرام در مشهد که با سابقه حدود 20 ساله

     

    محصولات مهرام :

     

    1. سس  مایونز تکنفره
    2. سس مایونز چیلی تکنفره
    3. سس سالسا تکنفره
    4. سس فرانسوی تکنفره
    5. سس کچاب تکنفره
    6. سس کچاب تند تکنفره
    7. سس هزار جزیره تک نفره
    8. سس رنج تکنفره
    9. سس سزار تک نفره
    10. سس دبه خردل ملایم (8 کیلویی)
    11. سس دبه رنچ (8 کیلویی)
    12. سس دبه سالسا (9 کیلویی)
    13. سس دبه مایونز تند (8 کیلویی)
    14. سس دبه کچاب تند(3 کیلویی)
    15. سس دبه مایونز مخصوص (8 کیلویی)
    16. سس مایونز پرچرب دبه (8 کیلویی)
    17. سس کچاب دبه (9 کیلویی)
    18. سس دبه هزار جزیره (8 کیلویی)
    19. سس فرانسوی دبه (8 کیلویی)
    20. سس دبه سالسا (3 کیلویی)
    21. سس دبه سالسا (9 کیلویی)
    22. سس دبه کچاب هالیپینو (3 کیلویی)
    23. سس خردل ملایم بطری (300 گرمی)
    24. سس فلیفیا تند سبر (60 گرمی شیشه)
    25. سس فلیفیا تند قرمز (60 گرمی شیشه)
    26. سس دبه خردل ملایم (3 کیلویی)
    27. سس دبه باربیکیو (3 کیلویی)
    28. سس باربیکیو دبه(9 کیلویی)
    29. سس هالیپینو (3 کیلویی)
    30. سس دبه تای (3 کیلویی)
    31. سس دبه تای(9 کیلویی)
    32. سس دبه کوکتل(8 کیلویی)
    33. سس دبه مایونز چیلی (3 کیلویی)
    34. ترشی شیشه هالوپینو(1500 گرمی)
    35. زیتون درشت با هسته(رستورانی 1500 گرمی)

     

     

     

     

     

     

     

    سس مایونز

     

     

    خواص سس مایونز :

    1. حفظ سلامت مو
    2. درمان پوست
    3. حفظ سلامت قلب
    4. حفظ نرمی پوست
    5. حفظ سلامت ریه
    6. کنترل قند خون
    7. کاهش خطرحمله قلبی
    8. کاهش خطرسکته
    9. درمان التهاب روده
    10.  درمان افسردگی
    11.  کمک به جذب مواد مغذی
    12. کمک به گردش خون

    سس مایونز یا هر چیز دیگری که انسان را نکشد غذا را خوشمزه تر میکند

  • خیارشور

    خیارشور

    انواع خیارشور

    خیارشور
    خیارشور ترد و ریز

    شرکت نارین نمایندگی انواع خیارشور در مشهد که تولید شده از مواد اولیه مرغوب و تازه است. خیارشور خوب و مصرف آن در کنار غذا هم به بهبود طعم غذا کمک می کند و هم باعث تندرستی افراد می شود. خیارشور یکی از چاشنی های پرکاربرد در کنار غذا می باشد. خیارشور خوب برای خرید علاوه بر قیمت مناسب ویژگی های دیگری هم دارد

    مردم در گذشته های دور برای حفظ مواد غذایی به خصوص سبزیجات در برابر پوسیدگی، آنها را در محلول آب و نمک و سرکه قرار می دادند. با این کار می توانستند مدت زمان بیشتری از آنها نگهداری کنند.

    خیارشور به دلیل دارا بودن ویتامین k برای سلامتی خون و استخوان نقش اساسی دارد. پزشکان معتقدند ویتامین k برای انعقاد خون و بهبود زخم های بدن لازم و ضروری می باشد.

    خیارشور سرشار از آنتی اکسیدان می باشد. مصرف آنتی اکسیدان از بدن در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند. تجمع رادیکال های آزاد در بدن منجر به بروز سرطان می شود.خیارشور یک غذای سرشار از فیبر می باشد

    خیاری که برای تولید خیارشور پرکند استفاده می شود ب سفت و ریز می باشد. کیفیت خیارشورهای ریز که آنها را با نام های خیارشور سوپر ویژه و خیارشور ویژه می شناسیم، بهتر از خیارشور های درشت می باشد.

    این شرکت ها  با استفاده از ماشین آلات و تأسیسات مدرن و پیشرفته، سیستم بسته بندی مجهز و به روز و همچنین با به کارگیری کارشناسان و پرسنل مجرب و با سابقه و تیم مدیریتی قوی نه تنها به بالاترین رتبه بین رقبای داخلی خود نائل گردیده، بلکه توانسته بین رقبای خارجی خود و صادرکنندگان مواد غذایی سهم بسزایی در صادرات مواد غذایی به بازار هایی را که در آنها حضور داشته است.

    خیارشور ویژه

    انواع محصولات:

    خیارشور فله و شیشه ای
    خیارشور فله و شیشه ای
    1. خیارشور دبه ویژه( شیروان)
    2. خیارشور دبه نول(شیروان)
    3. خیارشور دبه درجه یک(شیروان)
    4. خیارشور ویژه شیشه رعنا
    5. خیارشور ممتاز شیشه رعنا
    6. خیارشور دبه ویژه همدان(سورشور)
    7. خیارشور دبه ممتاز همدان درب آبی(سورشور)
    8. خیارشور حلب سوپر ویژه طلایی
    9.  خیارشور حلب ویژه مخصوص طلایی
    10. خیارشور ویژه A طلایی
    11. خیارشور حلب درجه یک طلایی
    12. خیارشور حلب نول طلایی
    13. خیارشور حلب ساندویچی طلایی
    14. خیارشور نول دبه کوچک(3 کیلویی)
    15. خیارشور ویژه دبه کوچک(3 کیلویی)

     

    شما نمیتوانید خوب فکر کنید ,خوب عشق بورزید , خوب بخوابید, اگر خوب غذا نخورده باشید

  • شرکت ساویس

    شرکت ساویس

    محصولات ساویس

     

    ذرت ساویس

    صنایع غذایی بهاران پیمان گلستان با نام تجاری ساویس مواد غذایی درجه یک با کیفیت و ارزش غذایی بالا به بازار عرضه کرده‌است. لوبیا سبز منجمد ساویس در بسته بندی 450 گرمی یکی از محصولات ساویس است که طعمی تازه از دل طبیعت را به سفره‌هایمان می‌آورد.

    لوبیا سبز برای بیماران قلبی مبتلا به دیابت و بیمارانی که دچار گرفتگی عروق هستند، مفید است. لوبیا سبز منبع غنی از ویتامین A(از نوع بتاکاروتن) و همچنین ویتامین های مختلف می ‌باشد. این ماده مغذی،‌ آنتی اکسیدان هایی مهم هستند که به کاهش رادیکال های آزاد موجود در بدن کمک می ‌کنند. لوبیا سبز به دلیل داشتن ویتامین K و انواعی از پروتئین ها ، ‌ برای ساختن استخوان هایی قوی بسیار مهم است. ویتامین K1، پروتئین استئوکلسین(پروتئینی مهم و غیر کلاژنی در استخوان) را فعال می ‌سازد. این پروتئین مولکول های کلسیم را در استخوان نگه می ‌دارد بنابراین بدون ویتامین K1، میزان استئوکلسین نیز کافی نمی ‌باشد و پروسه معدنی شدن استخوان دچار نقص و تخریب می‌ گردد. و شرکت نارین نمایندگی انحصاری شرکت ساویس در مشهد را در اختیار دارد.کنسرو را شرکت های متفاوتی در کشورمان تولید می کنند و روانه بازار می نمایند. این تولیدی ها انواع گوناگونی از فرآورده های غذایی در در بسته بندی های گوناگونی که شامل قوطی های پلاستیکی، فلزی و شیشه ای می باشد، جای می دهند.
    از جمله کنسروهایی که فروش زیادی دارد و در همین حال مورد استقبال بسیاری مصرف کنندگان قرار گرفته اند، می شود به کنسرو ذرت نخود سبز اشاره کرد. این دو محصول اگر چه در بازار زیاد پیدا می شوند؛ ولی پختن و تهیه کردن آن با غذا، زمان زیادی را در بر می گیرد و برای همین است که در بیشتر جاها، آشپزان برای راه افتاده سریع کار، از کنسروهای گوناگون استفاده می کنند.

    لوبیا پلو یکی از محبوب‌ترین غذاها در میان خانواده‌های ایرانی است که طعم بی‌نظیری دارد و معمولا همراه با سالاد شیرازی سرو می‌شود. لوبیا سبز اصلی‌ترین ماده غذایی برای این غذای خوشمزه محسوب می‌شود که باید از قبل پاک شده و خرد شود. لوبیا سبز ساویس در بسته‌بندی‌های 450 گرمی تولید و به بازار عرضه شده است. این محصول منجمد بوده و نیم‌پز است. بنابراین برای استفاده از آن کافی است مقدار مورد نیاز از لوبیا سبز را از بسته‌بندی خارج کرده و به غذایتان اضافه کنید. همان‌طور که گفته شد این محصول به صورت خرد شده و نیم‌پز است. بنابراین بهترین انتخاب برای خانم‌هایی است که وقت کافی برای خرد کردن، شستن و پختن لوبیا سبز ندارند این محصولات  است

     

    محصولات ساویس:

    1. ساویس – باقالا(فله 10 کیلویی)
    2. ساویس – ذرت(فله 10 کیلویی)
    3. ساویس – لوبیا سبز(10 کیلویی)
    4. ساویس – مخلوط سبزیجات(فله 10 کیلویی)
    5. ساویس – نخود فرنگی(فله 10 کیلویی)
    6. ساویس – هویج مکعبی(فله 10 کیلویی)

     

    باقالا این ماده غذایی خوش طعم و پرخاصیت را در فصل پاییز کشت میکنند و آن را در بهار برداشت می نمایند. باقلا سبز را به سبب اینکه ماندگار تر شوند و مدت زمان طولانی تری بتوان از آن ها استفاده نمود فریز و یا خشک میکنن.

     

     

    ساختن فیلم مثل غذا خوردن است برخی از غذا ها باید آرام پخته شوند و برخی دیگر باید سرخ شوند

     

     

     

  • شرکت بریون

    شرکت بریون

    بریون

     

    کالباس بریونکالباس بریون

     

     

    شرکت بریان گوشت آمل با برند تجاری بریون واقع در شهرک صنعتی آمل یکی از تولید کنندگان فراورده های گوشتی این شرکت با سابقه حدودا 10 ساله است و شرکت نارین نمایندگی انحصاری شرکت بریون در مشهد است .این شرکت هم اکنون با استفاده از نیروهای مجرب و متخصص در رشته های صنایع غذایی و پروتئینی فعالیت میکند.ازهمان ابتدا با اعتماد راسخ براصل کيفيت درکنار نواوری پا به عرصه ی تولید گذاشت و با اتکا به مديريت کارآمد وپرسنل مجرب واستفاده از مدرن ترين سيستم هاي تـوليد موفق به دريافـت استانداردهای ملی و گواهينامه های بين المللی بسیاری گرديد.

    اساس آن بر کیفیت و تولید انبوه و استفاده از مواد اولیه بسیار مرغوب است.مسئول فنی و مدیر کنترل کیفیت این شرکت با کمک سایر پرسنل کارآمد و تحصیل کرده از جمله کارشناسان آزمایشگاه و تولید، بر فرآوری محصولات مطابق با ضوابط و دستور العمل ها و استاندارد های ملی نظارت کامل دارند.  شرکت بریون یکی از برندهای معتبر در این امر می باشد. که با استفاده از دستگاه های پیشرفته خارجی محصولات با کیفیتی را با درصد گوشت ۵۵ الی ۹۰ درصد و با قیمت های متنوعی به بازار عرضه می کند.یکی از مهمترین فاکتورها و از اولین اولویت‌های شرکت فرآورده‌های پروتئینی بریون با توجه به مدل سرمایه‌گذاری و برنامه‌ریزی دراز مدت در این شرکت، راه‌اندازی خط تولید مجهز به پیشرفته‌ترین و با کیفیت‌ترین ماشین‌آلات موجود در ایران می‌باشد. بهترین مواد اولیه گرم و به تاریخ روز پس از طی کردن مراحل مختلف کیفی وارد خط تولید شده و پس از طی کردن مراحل مختلف استحصال، قطعه‌بندی و بسته‌بندی جهت استفاده روانه بازار می‌شود.

    لازم به ذکر است که عرضه این محصول به بازار با استقبال مصرف کنندگان عزیز مواجه شد.شرکت بریون معروف ترین و با کیفیت ترین برندهای غذایی را با نازل ترین قیمت ها در اختیار مشتریان گرامی قرار دهد.این شرکت ظرفیت تولید سالیانه میانگین 2500 تن انواع سوسیس و کالباس را انجام میدهد و شرکت نارین در آن نقش بسزایی داشته است

    با توجه به توسعه روز افزون شهرها و نياز هموطنان به محصولات با كيفيت و متنوع غذايي پس از تحقيقات و شناخت سليقه مصرف کنندگان ایرانی محصولات خود را ارائه می دهند

     در جهت توليد و با استفاده از دانش روز و بكارگيري پرسنل ساعي و متعهد، با رعايت کامل بهداشت و ايمني موفق به توليد و پخش  فرآورده هاي گوشتي شدند

     

    محصولات شرکت بریون :

    1. آلمانی سفارشی
    2. کوکتل 55%
    3. کالباس مارتا خانواده
    4. کالباس خشک خانواده
    5. قارچ مرغ 60% خانواده
    6. همبر صدفی 30%
    7. همبر متالایز 30%
    8. همبر مخصوص 60% فست فود
    9. کباب لقمه ویژه (24 عددی)
    10. بال زعفرانی (600 گرمی)

    پختن استیک نوعی لذت است زیرا تبدیل یک تکه گوشت به غذایی خوشمزه فوق العاده است

  • شرکت آس طلایی

    شرکت آس طلایی

    آس طلایی

    شرکت آس طلایی

     

     

     

     

    بزرگترین کارخانه تولید پیتزا نیمه اماده در شرق کشور است . نان پیتزا و خمیر پیراشکی شرکت فرنان طلایی توس با برند تجاری آس طلایی با تجربه 15 ساله در زمینه پیتزا و فست فود و با هدف اراِِِِِِِِئه نان نیمه اماده پیتزا و پیتزای اماده طبخ تاسیس گردید. خمیر پیتزا یکی از نان های معروف در سراسر جهان می باشد. شما می توانید با تهیه خمیر پیتزا به راحتی هر نوع پیتزایی که می خواهید را تهیه کنید.

    تنها دارنده نشان سلامت در حوزه پیتزا (سیب سلامت) و شرکت نارین نماینده انحصاری این شرکت در مشهد است .

     

     

    محصولات آس طلایی :

    1. خمیر پیتزا لبه دار (8 بسته ای)

     

    با استفاده از خمیر آس طلایی, پیتزایی ترد و با کیفیت داشته باشید

    ارزش غذایی خمیر پیتزا به ازای هر 100 گرم:

    کالری    ← 334 کیلو کالری

    کربوهیدرات  ← 75 گرم

    چربی  ← 1.1 گرم

    سدیم  ← 13 میلی گرم

    پروتئین  ← 6 گرم

     

     

    تاریخچه خمیر پیتزا:

    اگر به دنبال تاریخچه پیتزا و نان پیتزا باشید، تمام سرنخ‌ها شما را به ایتالیا و شهر کوچکی به نام ” ناپل ” خواهد رساند. در آن زمان ایتالیایی‌ها نان هایی به این شکل می‌‌پختند و از لوازم و دستور پخت‌ مخصوصی نیز برای این کار استفاده می‌کردند.

    اگر بخواهیم بگویم در کجای تاریخ اولین بار نام پیتزا آورده شده، شاید شگفت زده شوید که اولین بار در سال ۹۹۸ میلادی در مناطق مختلفی از ایتالیای مرکزی و جنوبی نام این کلمه در کتاب های تاریخی ثبت شده است.

    اما وقتی این غذای سنتی ایتالیایی وارد آمریکا شد، بعد از آن تجاری سازی و مورد استفاده خیلی ها قرار گرفت.

    در سال ۱۸۹۵ جنارو لومباردی در سن ۱۴ سالگی از ناپل ایتالیا به نیویورک مهاجرت کرد و در یک فروشگاه مواد غذایی اولین پیتزای ساخته شده در نیویورک را به ثبت رساند که دستور تهیه نان پیتزا را از پدربزرگ و پدرش که در ناپل بودند گرفته بود.

    برای من آشپزی یک نوع لذت است که به من آرامش میدهد.